Sabtu, 18 Oktober 2008

Manisan kolang-kaling


Kelezatan dan kesegaran manisan ini sama dengan penampilannya. Bahan: kolang-kaling segar pilihan, gula pasir dan pewarna alami. Tahan sampai 1 bulan. Apabila anda ingin manisan anda lebih awet lagi, bisa anda hangatkan dengan cara : Rebus air 3 gelas dan gula 1 kg, aduk-aduk hingga gula cair dan bercampur dengan air ( sampai menjadi sirup), letakkan manisan yang akan dihangatkan lagi tadi pada saringan santan, lalu tuang larutan air gula tadi pada manisan. Pengawetan dengan penghangatan tadi diulang-ulang terus dengan cara yang sama setiap harinya sampai larutan gula habis. Dan hasilnya manisan jadi lebih awet, lebih manis dan segar. Bisa tahan selama 1 bulan kedepan lagi. Harga Rp.25.000,00 per toples sedang.

Tidak ada komentar: